Browsed by
Month: September 2020

ဘ၀မွာ ေတြးေခၚတက္ဖို႔ ဟာ သိပ္ကို အေရးႀကီးတယ္

ဘ၀မွာ ေတြးေခၚတက္ဖို႔ ဟာ သိပ္ကို အေရးႀကီးတယ္

သစ္တုံးတစ္တုံးကုိေတြ႔ျမင္ရတာခ်င္းအတူတူေပမယ့္ေတြးေခၚပုံခ်င္းက မတူၾကဘူး။ ထင္းေခြ သမားက “အိမ္အတြက္ တစ္ပတ္စာေလာက္ထင္းေတြ လုံလုံေလာက္ေလာက္ရၿပီ” လုိ႔ေတြး တယ္။ လက္သမားက “အိမ္ေဆာက္ဖုိ႔အတြက္ သစ္ေကာင္းေကာင္းေတာ့ ေတြ႔ၿပီ” လုိ႔ေတြး တယ္။ ပန္းပုဆရာက “လွပတ့ဲ နတ္သမီးပုံကုိ ထုဆစ္ႏုိင္ေတာ့မယ္” လုိ႔ေတြးတယ္။ သူတုိ႔ေတြ ဘယ္လုိပဲျမင္ျမင္ သစ္တုံးကေတာ့ ဘာမွျပန္မေျပာပါဘူး။ အသုံးျပဳသူရဲ႕ လက္ထဲကုိ အသာတ ၾကည္ လုိက္သြားမွာပါပဲ။ အထက္ပါ လူ(၃)ဦးလုိပါပဲ… မိမိတုိ႔ရဲ႕ဘဝမွာ ေတြ႕ႀကံဳရင္ဆုိင္ေနရတ့ဲ အရာမွန္သမွ်ဟာ ေကာင္းသည္လည္းမဟုတ္သလုိ ဆုိးသည္လည္း မဟုတ္ပါဘူး။ ေကာင္း လား/ ဆုိးလား ဆုိတာ မိမိရဲ႕ စိတ္ေနသေဘာထား(attitude) အေပၚသာ မူတည္ပါတယ္။ ဆုိပါေတာ့… ျပႆနာေတြ အခက္အခဲေတြ အမႈအခင္းေတြနဲ႔ ရင္ဆုိင္ေျဖရွင္းရတ့ဲအခ်ိန္မွာ “ငါ့ ဘဝက ဆုိးလုိက္တာ” ဆိုၿပီး စိတ္ဓါတ္က်ေနမလား? ဒါမွမဟုတ္ “ေလာကမွာ ငါ့ထက္ဆုိး တာ ေတြ အမ်ားႀကီးပဲ”ဆုိၿပီး ေျဖသိမ့္မလား? ဘဝမွာ ကံအေၾကာင္းမလွလုိ႔ လဲက်သြားတ့ဲအခါ “ငါ ေတာ့ ဘဝပ်က္ပါၿပီ”လုိ႔ ေတြးေနမယ့္အစား ကုိယ့္ထက္ဆုိးတ့ဲ ဘဝေတြကုိ ငဲ့ၾကည့္ၿပီး မိမိ ကုိယ္ ကုိ ႏွစ္သိမ့္ရမွာပါ။ ေပ်ာ္ရႊင္ခ်င္လည္း ကုိယ့္စိတ္ပဲမေပ်ာ္ရႊင္ခ်င္လည္း ကုိယ့္စိတ္ပဲ မဟုတ္လား။…

Read More Read More

“ခါးနာေနသူမ်ားအတြက္ ေဆးနည္း တိုမ်ား”

“ခါးနာေနသူမ်ားအတြက္ ေဆးနည္း တိုမ်ား”

သက္ရင္းႀကီးရြက္မ်ားကို ခါးတြင္ကပ္ၿပီး အဝတ္ျဖင့္စည္းထားပါ။ (၂)နာရီၾကာလွ်င္၊ယား လာ လွ်င္ျဖည္ေပးပါ။ သက္ရင္းႀကီးရြက္(၇)ရြက္ကို အိပ္ယာေအာက္တြင္ခင္းအိပ္လွ်င္ ခါးနာသက္ သာသည္ဟုေရွးလူႀကီးမ်ားသံုးၾကသည္။ ကိုရန္ႀကီး(ခတၱာပင္) အရြက္ကိုေပ်ာ့ေအာင္မီးကင္ပါ။ မံုၫွင္းဆီ(သို႔)ႏွမ္းဆီသုပ္ၿပီး ခါးတြင္ကပ္ၿပီးအဝတ္ျဖင့္ပတ္စည္းထားပါ။ ဗာဒံရြက္ (ဗန္ဒါရြက္) အစိမ္းေရာင္အရြက္ႏုကိုခါးတြင္၃ရြက္ခန္႔ကပ္ၿပီး ခါးနာလွ်င္ပတ္သည့္ခါးပတ္ျဖင့္ပတ္ထားလွ်င္ ခါးေၾကာညပ္၊ခါးဆစ္နာသက္သာေစသည္။သေဘၤာရြက္ကိုေပ်ာ့ေအာင္ေရေႏြးစိမ္ ခါးတြင္ ကပ္ ၿပီး ပတ္ထားလွ်င္ သက္သာေစသည္။ခ်င္းေျခာက္ မႈန္႔၂ဆ+လင္းေန မႈန္႔၁ဆ+သစ္ၾကံပိုးေခါက္ မႈန္႔၁ဆ ေရာစပ္ ေရေႏြးျဖင့္ေက်ညက္ေအာင္ေခါက္ေဖ်ာ္ၿပီး ဂြမ္း(သို႔)ပတ္တီးစေပၚတြင္သုပ္လိမ္း ခါးတြင္ကပ္ၿပီးအိပ္လွ်င္ ခါးနာ။က်ီးေပါင္းတက္နာ သက္သာေစႏိုင္သည္။ ေတာေရွာက္ျမစ္၊ဝံအူျမစ္၊စာသူငယ္ဦးေႏွာက္၊ပိေတာက္သားအႏွစ္တို႔ကိုေသြးၿပီးလိမ္းေပး(သို႔)အမႈန္႔ႀကိတ္ေရျဖင့္ေဖ်ာ္လိမ္းေပးပါက ခါးနာသက္သာေစသည္။ မိႆ လင္ဥ(သို႔) အမႈန္႔ကို ၾကပ္ထုပ္ လုပ္ၿပီး ေရေႏြးေငြ႕ခံထိုးေပးလွ်င္ ခါးကိုက္၊လွည့္ေစာင္းမရေဝဒနာသက္သာေစသည္။ ဆားခါးထုပ္ကိုေရစိမ္ကန္တြင္ထည့္ေဖ်ာ္ၿပီးစိမ္ေပးလွ်င္ခါးနာသက္သာေစသည္။ ေဆးခါး ႀကီး (သို႔) ရွမ္းေဆးခါးပင္ျပဳပ္ရည္ကို အၾကမ္းပန္းကန္တစ္လံုးစာ နံနက္ညေသာက္လွ်င္ခါး နာစြဲေန သူသက္သာေစသည္။ ဓာတ္စာအေနျဖင့္ ေခြးေတာက္ရြက္ႏွင့္ၾကက္႐ိုးဟင္းခိ်ဳ ခ်က္ေသာက္ ပါ။ ခါးနာအတြက္ ေဆးပ႐ုပ္ဆီခ်က္နည္း – မင္ေသာ္ဆီ ၂က်ပ္သား။ မီသိုင္း ၃က်ပ္သား။ ပက္ပါမင္ ၅က်ပ္သား။ ပ႐ုပ္ ၂၄က်ပ္သား။ထင္းရႉးဆီ ၁၀က်ပ္သား။ မံုၫွင္းဆီ ၄၀က်ပ္သား။ ပ်ားဖေယာင္း ၁၆က်ပ္သား။( မံုၫွင္းဆီအရင္တည္။ ဆူၿပီးမွ ေဆးမယ္မ်ားအဆင့္ဆင့္ထည့္သြား မီးဖိုေပၚမွ ခ် ၿပီး မွ ေနာက္ဆံုးပ်ားဖေယာင္းထည့္ပါ။ မေအးခဲမီ…

Read More Read More

တန္ဖိုးခ်င္းေတာ့ မတူႏိုင္ပါ&

တန္ဖိုးခ်င္းေတာ့ မတူႏိုင္ပါ&

တစ္ခါတုန္းက သစ္ပင္ေတြဟာ စကားေျပာတတ္တယ္ဆုိပဲ။ စကားေျပာတတ္တဲ့ သစ္ပင္ေတြ ကို ပန္းပုဆရာတစ္ေယာက္က ပန္းပုထုဖုိ႔ ယူလာခဲ့တယ္။ ခုတ္ထားတဲ့ သစ္သား တံုးေတြကို ပန္းပုထုေတာ့ သစ္သားတံုးတစ္တံုးက အထုခံရ၊ အခုတ္ခံရ၊ အထြင္းခံရ၊ အရိုက္ခံရ၊ အႏွက္ ခံရေတာ့ “နာတယ္” ဆုိၿပီး ေအာ္တယ္။ဒါေၾကာင့္ ပန္းပုဆရာဟာ အဲ့သစ္သားတံုးကို အေသး စိတ္ မြန္းမံမေနေတာ့ဘဲ တံုးေမာင္းအျဖစ္၏နဲ႔ပဲ ထားခဲ့လိုက္ေတာ့တယ္။ေနာက္သစ္ သားတံုး တစ္တံုးက်ေတာ့ ဘယ္ေလာက္ နာေပမယ့္ သူ မေအာ္ဘဲ ႀကိတ္မွိတ္သည္းခံၿပီးေတာ့ ေနခဲ့ လိုက္ တယ္။ ပန္းပုဆရာက အဲဒီသစ္တံုးကိုက်ေတာ့ လူသားေတြ အပူေဇာ္ခံမယ့္ နတ္ဘုရားရုပ္ တုအျဖစ္ ထုခဲ့လုိက္တယ္။လူသားေတြက တံုးေမာင္းကို ေခါက္ၿပီး နတ္ဘုရားရုပ္တုကို ပူေဇာ္တဲ့ အခါက်ေတာ့ တံုးေမာင္းျဖစ္ေနတဲ့ သစ္သားက အသည္းအသည္ ငိုေၾကြးတယ္။သူတုိ႔ဟာ အစ ပထမတုန္းက သစ္ပင္ေတြ အတူတူ ျဖစ္ပါရဲ႕နဲ႔ ခုက်မွ သူက် အေခါက္ခံရၿပီး ဟိုသစ္သား တံုး က်ေတာ့ အပူေဇာ္ခံရတယ္ ဆုိၿပီး မေက်မနပ္ျဖစ္သြားတယ္။ဒါနဲ႔ ပန္းပုဆရာကို ဘက္လိုက္ တယ္ဆုိၿပီး စြပ္စြဲလုိက္တယ္။ ဒီအခ်ိန္မွာ နတ္ဘုရားရုပ္တုအျဖစ္ ထုခံလုိက္ရတဲ့ သစ္သားက သူ႔ကို ေျပာတယ္။”မင္းကမွ…

Read More Read More

စကင်ကဲနေရဲ့သားနဲ့ ဘာလို့ ဝက်ခြံထွက်နေသေးလဲဆိုတဲ့အသဲတွေ ဖတ်ကြည့်နော်

စကင်ကဲနေရဲ့သားနဲ့ ဘာလို့ ဝက်ခြံထွက်နေသေးလဲဆိုတဲ့အသဲတွေ ဖတ်ကြည့်နော်

(Zawgyi) စကင္ကဲေနရဲ႕သားနဲ႔ ဘာလို႔ ဝက္ၿခံထြက္ေနေသးလဲဆိုတဲ့အသဲေတြ ဖတ္ၾကည့္ေနာ္ ================================ သင့္မ်က္ႏွာေပၚက ၀က္ၿခံေတြက သင့္ရဲ႕ က်န္းမာေရးအေျခအေနကို ေျပာျပေနတာ သင္သိပါရဲ႕လား သင့္ ႏွဖူး၊ ႏွာေခါင္း၊ပါး၊နားနဲ႔ ေမးေစ့၀န္းက်င္ေတြမွာ ၀က္ၿခံေတြ မၾကာခဏေပါက္တတ္ပါသလား။ သင့္ႏွဖူး အေပၚဖက္ ဆံစတစ္ဝိုက္မွာ ၀က္ၿခံေပါက္ျခင္းဟာ သင့္အစာအိမ္ရဲ႕ အစာေျခဖ်က္မႈစြမ္းအင္နဲ႔ သက္ဆိုင္ေနပါတယ္။ ၀က္ၿခံေပ်ာက္ကင္းေစဖို႔ အစာေျခဖ်က္အား ေကာင္းေစမဲ့ အစားအေသာက္ေတြ ျဖစ္တဲ့ ဘယ္ရီသီး၊ သံပရာရည္နဲ႔ Green Tea တို႔ကို မ်ားမ်ားစားေသာက္ေပးဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။ ႏွဖူး ေအာက္ပိုင္း မ်က္ခုံးနားမွာ ၀က္ၿခံေပါက္ျခင္းကေတာ့ ညအိပ္ရာ၀င္ခ်ိန္မမွန္ျခင္း၊ စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားျခင္း၊ စိတ္ဓာတ္က်ျခင္းတို႔ေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ ၀က္ၿခံေပ်ာက္ကင္းေစဖို႔ နည္းလမ္းေကာင္းေတြကေတာ့ ေစာေစာအိပ္ပါ။ ည၁၁နာရီ မတိုင္ခင္အိပ္ရာ၀င္လွ်င္ အေကာင္းဆုံးျဖစ္ပါတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈေလွ်ာ့ခ်ပါ။ ႐ုပ္ရွင္ၾကည့္ပါ။ တရားထိုင္ပါ။ သို႔မဟုတ္ ေရၾကာၾကာခ်ိဳးပါ။ ႏွာေခါင္းမွာ ၀က္ၿခံေပါက္ျခင္းကေတာ့ ႏွလုံးနဲ႔သက္ဆိုင္ပါတယ္။ Blood Pressure ႏွင့္ စိတ္ဖိစီးမႈတို႔ေၾကာင့္ျဖစ္ပါတယ္။ နည္းလမ္းကေတာ့ အတူတူပါပဲ။ စိတ္ဖိစီးမႈေလွ်ာ့ခ်ပါ။ ေရၾကာၾကာခ်ိဳးပါ။ သီခ်င္းနားေထာင္ပါ။ မိမိႏွစ္သက္ရာ အပန္းေျဖနည္းတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးျဖင့္ အနားယူပါ။ မ်က္ခုံးတစ္ဝိုက္မွာ ၀က္ၿခံေပါက္ျခင္းကေတာ့ အဆီပါတဲ့ အစားအစာ စားေသာက္မႈမ်ားျခင္းေၾကာင့္နဲ႔ အရက္ေသာက္သုံးျခင္းေၾကာင့္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ဘာေတြကို ေလွ်ာ့ရမယ္ဆိုတာ သိေလာက္မယ္ထင္ပါတယ္ေနာ္။…

Read More Read More

သဘာဝကုထုံးများ

သဘာဝကုထုံးများ

(Zawgyi) သဘာဝကုထုံးမ်ား ============== အေအးမိေနရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴစားပါ။ ႏွာပိတ္တာ၊ေခါင္းအုံတာ သက္သာႏိုင္ပါတယ္။ၾကက္သြန္ျဖဴက ေသြးတြင္းကကိုလက္စတေရာပမာဏကို လည္း ေလ်ာ့က်ႏိုင္ပါတယ္။ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ျမင့္တက္ေနရင္ ေျမပဲနဲ႔ အစိမ္းေရာင္ပန္းေဂၚဖီစားပါ။ဒီအစာ ႏွစ္မ်ိဳးမွာ ပါဝင္တဲ့ ခ႐ိုမီယမ္က အင္ဆူလင္နဲ႔ ေသြးတြင္းသၾကား ပမာဏ ကို ပုံမွန္ျဖစ္ေအာင္ ထိန္းသိမ္း ေပးပါတယ္။ ေသြးေၾကာပိတ္ဆို႔မႈ ျဖစ္ေနရင္ ေထာပတ္သီးစားပါ။ သူ႔မွာ ပါဝင္တဲ့ မျပည့္ဝဆီေတြက ေသြးတြင္း ကိုလက္စတေရာ ပမာဏကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလ်ာျဖစ္ေနရင္ ပန္းသီး ဒါမွမဟုတ္ ငွက္ေပ်ာသီးစားပါ။ ဒီအစာေတြက ဝမ္းပ်က္တာ သက္သာႏိုင္ပါတယ္။ ေသြးတိုးေနရင္ တ႐ုပ္နံနံနဲ႔ သံလြင္ဆီ စားပါ။ သံလြင္ဆီက ေသြးဖိအား က်ဆင္းႏိုင္ပါတယ္။ တ႐ုပ္နံနံမွာ ပါဝင္တဲ့ ဓာတုပစၥည္း ေတြကလည္း ေသြးဖိအား က်ဆင္းႏိုင္ပါတယ္။ သားျမတ္ကင္ဆာျဖစ္ေနရင္ ေဂၚဖီထုပ္စားပါ။ သူက ကိုယ္တြင္းမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္မႈရွိတဲ့ အီစတ႐ိုဂ်င္ ပမာဏ ျဖစ္ေအာင္ ကူညီႏိုင္ပါတယ္။ မွတ္ဉာဏ္ ေလ်ာ့က်ေနရင္ ငါး၊ ေ႐ႊဖ႐ုံေစ့၊ ဗန္ဒါေစ့၊ သစ္ၾကားသီး နဲ႔ အနီေရာင္အသားလိုမ်ိဳး သြပ္ဓာတ္ ပါဝင္မႈ မ်ားတဲ့ အစားအစာေတြကို စားပါ။သြပ္က မွတ္ဉာဏ္နဲ႔ စဥ္းစားေတြးေခၚမႈ အတြက္…

Read More Read More

ဆေးစုံနေပြီဆိုတဲ့ ခါးနာနေသူများအတွက် ဆေးနည်းပေါင်းချုပ်။

ဆေးစုံနေပြီဆိုတဲ့ ခါးနာနေသူများအတွက် ဆေးနည်းပေါင်းချုပ်။

ဆေးစုံနေပြီဆိုတဲ့ ခါးနာတတ်သူများအတွက် ဆေးနည်းပေါင်းချုပ်။ ခါးနာအတွက် ဆေးနည်းတိုများ- သက်ရင်းကြီးရွက်များကို ခါးတွင်ကပ်ပြီး အဝတ်ဖြင့်စည်းထားပါ။ (၂)နာရီကြာလျှင်၊ ယားလာလျှင် ဖြည်ပေးပါ။ -သက်ရင်းကြီးရွက် (၇)ရွက်ကို အိပ်ယာအောက်တွင် ခင်းအိပ်လျှင် ခါးနာသက်သာသည်ဟု ရှေးလူကြီးများ သုံးကြသည်။ -ကိုရန်ကြီး(ခတ္တာပင်) အရွက်ကို ပျော့အောင် မီးကင်ပါ။ မုံညှင်းဆီ(သို့) နှမ်းဆီသုပ်ပြီး ခါးတွင်ကပ်ပြီး အဝတ်ဖြင့် ပတ်စည်းထားပါ။ဗာဒံရွက်(ဗန်ဒါရွက်) အစိမ်းရောင်အရွက်နုကို ခါးတွင်၃ရွက်ခန့် ကပ်ပြီး ခါးနာလျှင် ပတ်သည့်ခါးပတ်ဖြင့် ပတ်ထားလျှင် ခါးကြောညပ်၊ ခါးဆစ်နာသက်သာစေသည်။ -သင်္ဘောရွက်ကို ပျော့အောင် ရေနွေးစိမ် ခါးတွင်ကပ်ပြီး ပတ်ထားလျှင် သက်သာစေသည်။ -ချင်းခြောက်မှုန့် ၂ဆ၊ လင်းနေမှုန့် ၁ဆ၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် ၁ဆ ရောစပ်။ ရေနွေးဖြင့် ကျေညက်အောင် ခေါက်ဖျော်ပြီး ဂွမ်း(သို့) ပတ်တီးစပေါ်တွင် သုပ်လိမ်း၊ ခါးတွင်ကပ်ပြီး အိပ်လျှင် ခါးနာ၊ ကျီးပေါင်းတက်နာ သက်သာစေနိုင်သည်။တောရှောက်မြစ်၊ ဝံအူမြစ်၊ စာသူငယ်ဦးနှောက်၊ ပိတောက်သားအနှစ်တို့ကို သွေးပြီးလိမ်းပေး(သို့) အမှုန့်ကြိတ်၊ ရေဖြင့်ဖျော်လိမ်းပေးပါက ခါးနာသက်သာစေသည်။-မိဿလင်ဥ(သို့) အမှုန့်ကို ကြပ်ထုပ်လုပ်ပြီး ရေနွေးငွေ့ခံ ထိုးပေးလျှင် ခါးကိုက်၊ လှည့်စောင်းမရ ဝေဒနာ သက်သာစေသည်။-ဆားခါးထုပ်ကို ရေစိမ်ကန်တွင် ထည့်ဖျော်ပြီး စိမ်ပေးလျှင် ခါးနာသက်သာစေသည်။-ဆေးခါးကြီး(သို့) ရှမ်းဆေးခါးပင်ပြုပ်ရည်ကို အကြမ်းပန်းကန်တစ်လုံးစာ…

Read More Read More

ငှက်ပျောရွက် အစွမ်းထက်လိုက်ပုံနဲ့ ချောင်းဆိုးရင်ကြပ်၊ ဝမ်းချုပ်၊ ခံတွင်းအနာ၊ ထိခိုက်အနာ၊ ဆီးချို။

ငှက်ပျောရွက် အစွမ်းထက်လိုက်ပုံနဲ့ ချောင်းဆိုးရင်ကြပ်၊ ဝမ်းချုပ်၊ ခံတွင်းအနာ၊ ထိခိုက်အနာ၊ ဆီးချို။

(Unicode) သင်ထင်မထားတဲ့ ငှက်ပျောရွက်ရဲ့ အကျိုးအာနိသင် ငှက်ပျောရွက်က စားစရာတစ်ခုမဟုတ်သလို ဆေးဖက်ဝင်မယ်လို့လည်း ဘယ်သူမှထင်ထားလောက်မှာမဟုတ်ပါဘူး။ ထုပ်ပိုးမှုအတွက် သုံးတာကလွဲလို့ ငှက်ပျောရွက်ကို စားဖို့ ဒါမှမဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်တဲ့အရာတစ်ခုအနေနဲ့ အသုံးပြုလို့ရမယ်ရယ်လို့ ထင်မထားဘူးဟုတ်။ ချောင်းဆိုးရင်ကြပ်- ငှက်ပျောရွက်ကို လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက ရင်ကြပ်ချောင်းဆိုးသက်သာစေဖို့အတွက် အသုံးပြုခဲ့ကြတာပါ။ လေ့လာမှုတွေအရ ငှက်ပျောရွက်ဟာ ကိုယ်ခံအားကိုတိုးစေနိုင်သလို၊ ချေင်းဆိုးသက်သာစေပြီး နာကျင်ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ပါးစေနိုင်ပါတယ်။ အသက်ရှုလမ်းကြောင်း အထက်ပိုင်းမှာရောဂါပိုးတွေ ဝင်ရောက်ကူးစက်တာကိုလည်း အထိရောက်ဆုံး သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ အအေးမိဖျားနာတာကိုဖြစ်စေနိုင်တဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေ ဗိုင်းရပ်စ်တွေကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။ ချွဲတွေကိုပျော်စေနိုင်ပြီး လည်ချောင်း ယားယံခြင်းကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ ငှက်ပျောရွက်ကို အရည်ညှစ်ပြီး ရေနဲ့ရောလို့ ၁၀ မိနစ်လောက်ကျိုပေးပါ။ ပြီးရင်ပျားရည်လေးနဲ့ရောပြီး သောက်ပေးလို့ရပါတယ်။ လေပြွန်ရောင်ရမ်းနာ- သင်မှာ နာတာရှည်ချောင်းဆိုးကြောင့် လေပြွန်ရောင်ရမ်းနာများရှိမယ်ဆိုရင် သဘာဝဆေးအနေနဲ့ ငှက်ပျောရွက်ကို အသုံးပြုပေးလို့ရပါတယ်။ ကူးစက်ရောဂါပိုးတွေကြောင့်ဖြစ်တဲ့ လေပြွန်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုသာမကဘဲ ချွဲကျပ်ပြီး ဆိုးတဲ့ချောင်းကိုပါ သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ polysaccharides ဒြပ်ပေါင်းပါဝင်နေတာကြောင့် ချွဲဖြစ်ပြီး ချောင်းဆိုးတာကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ ချောင်းခြောက်ဆိုးတာကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ ငှက်ပျောရွက်ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေနွေးထဲမှာ ၁၀ မိနစ်ကနေ ၁၅ မိနစ်လောက်စိမ်လို့ ပေါင်းခံရည်ယူပါ။ ပြီးရင်စိမ်ထားတဲ့အရည်ကိုသောက်ပေးပါ။ တစ်နေ့ကို ၃ ခွက်လောက်အထိသောက်ပေးလို့ရပါတယ်။ အရေပြား…

Read More Read More

“ေအာင္ျမင္ခ်င္ရင္ တစ္ခုတည္းကိုပဲ စူးစိုက္လုပ္ပါ”

“ေအာင္ျမင္ခ်င္ရင္ တစ္ခုတည္းကိုပဲ စူးစိုက္လုပ္ပါ”

“ေအာင္ျမင္ခ်င္ရင္ တစ္ခုတည္းကိုပဲ စူးစိုက္လုပ္ပါ” ————— တစ္ခါတုန္းက ေကာင္ေလးတစ္ေယာက္မုန္႔ဟင္းခါးကို အထမ္းနဲ႔ လိုက္ေရာင္းတယ္.. သူက မုန္႔ဟင္းခါးကိုက်က် နနခ်က္တတ္ေတာ့ သူ႔မုန္႔ဟင္းခါးက အင္မတန္ ေရာင္းေကာင္းတယ္…စားေကာင္းလြန္းအားႀကီးေတာ့သူ႔ မုန္႔ဟင္းခါးက အေစာႀကီး ကုန္ကုန္သြားတယ္ သူကလည္း မုန္႔ဟင္းခါးကိုေစတနာပါပါနဲ႔ ခ်က္တယ္ သူ႔ မုန္႔ဟင္းခါးလည္း နာမည္ရလာတယ္…ဒီလိုနဲ႔ တစ္ေန႔ ခါတိ္ုင္းထက္ ေစာၿပီး ေတာ့ ကို မုန္႔ဟင္းခါးက ေရာင္းလို႔ ကုန္သြားတယ္ ဒီေတာ့ ေကာင္ေလးလည္းပ်င္းပ်င္းရွိတာနဲ႔သူ႔မွာပါလာတဲ့ ဂီတာထိုင္တီး တယ္… ေကာင္ေလးက ဂီတာထိုင္တီးတာ ဝါသနာပါတယ္ ဒါေပမဲ့ ပညာရွင္တစ္ေယာက္လို တီးတတ္တာေတာ့ မဟုတ္ဘူးသို႔ေသာ္ နားေထာင္လို႔ ေကာင္းရံုေတာ့ အသင့္အတင့္ ေတာ့တီးတတ္တယ္…အဲ့ေတာ့ သူဂီတာထိုင္တီးေနတုန္းမွာေဘးနားက ျဖတ္သြားျဖတ္လာ လူေတြက သတိထားမိၿပီး လာနားေထာင္ၾကတယ္။လက္ခုပ္ၾသဘာေပးၾကတယ္ ဟိုသီခ်င္းေလးတီးျပပါ ဒီသီခ်င္းေလးတီးျပပါေပါ့ ..သူကလည္း ႀကိဳးႀကိဳးစားစားနဲ႔ တီးျပတယ္လူေတြကလည္း ဝိုင္းလို႔ နားေထာင္ၾကတယ္ ဒီလိုနဲ႔ သူက တစ္ေန႔တစ္ေန႔ အိမ္ျပန္ေရာက္ရင္မုန္႔ဟင္းခါးခ်က္ဖို႔ကို စိတ္မပါေတာ့ဘူး ဂီတာကို ဘယ္သီခ်င္းေတြ နဲ႕တီးရမလဲပဲစဥ္းစားေတာ့တယ္ အဲ့ဒီမွာပဲ စိတ္ကေရာက္ေနတယ္…မုန္႔ဟင္းခါးအိုးႀကီးကို ပစ္ထားတယ္ခါတိုင္းလို စိတ္ပါလက္ပါနဲ႔ မခ်က္ေတာ့ဘူး လူေတြလက္ခုပ္ၾသဘာေပးတဲ့ဂီတာထိုင္တီးတာကိုပဲသာယာၿပီး ေပ်ာ္ေမြ႕ေနတယ္…အဲ့ဒီမွာ သူ႔မုန္႔ဟင္းခါး နာမည္ပ်က္သြားတယ္ အရင္လိုမေရာင္းရေတာ့ဘူး ဂီတာကလည္း ပညာရွင္အဆင့္မဟုတ္ဘူး ဒီအတိုင္း ဝါသနာရွင္အဆင့္…

Read More Read More

စေတာ္ဘယ္ရီသီးစားျခင္းျဖင့္ ရရွိႏိုင္မည့္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

စေတာ္ဘယ္ရီသီးစားျခင္းျဖင့္ ရရွိႏိုင္မည့္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

စေတာ္ဘယ္ရီသီးစားျခင္းျဖင့္ ရရွိႏိုင္မည့္ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား ——————————– စေတာ္ဘယ္ရီသီးက အရသာရွိၿပီး စားလို႔ေကာင္းရုံတင္မကပါဘူး၊ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္း အမ်ားႀကီးရွိပါတယ္။ဗီတာမင္ C ၊ ဗီတာမင္ K ၊ ေဖာ္လစ္ အက္ဆစ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ မဂၢနီ၊ ပုိတက္ဆီယမ္ စတဲ့ ဓာတ္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးပါဝင္ေနပါတယ္။အဲ့ဒီအျပင္ စေတာ္ဘယ္ရီ တစ္ခြက္လံုးစာမွ ၄၉ ကယ္လိုရီဘဲ ပါဝင္တာေၾကာင့္ Diet လုပ္ေနသူေတြလည္း စားလို႔ရပါတယ္။ကမာၻေပၚမွာ စေတာ္ဘယ္ရီ အမ်ိဳးကြဲေပါင္း ၆၀၀ ေလာက္ပါဝင္ၿပီး Antioxidants ေတြအမ်ားဆံုးပါဝင္တဲ့ အသီးအႏွံေတြထဲမွာ ပါဝင္ေနပါတယ္ ။ေသြးတိုးကို ထိန္ုးညွိေပးလ်စ္လ်ဴမရႈ သင့္တဲ့ ေသြးတိုးတဲ့ လကၡဏာမ်ားေသြးတိုးရွိသူေတြ စားေပးသင့္ပါတယ္။ ပံုမွန္စားေပးရင္ ေသြးတိုးကို ကာကြယ္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုး ေအာက္စီဂ်င္ ျဖန္႔ေဝေပးမႈကို ထိေရာက္ေစပါတယ္။ႏွလံုးေရာဂါ ျဖစ္ပြားႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးအမွ်င္ဓာတ္၊ Phytochemicals ေတြနဲ႔ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြပါဝင္မႈမ်ားတာေၾကာင့္ ေသြးအတြင္း ကိုလက္စထေရာ ေတြကို ထိန္းညွိေပးၿပီး ႏွလံုးၾကြက္သားေတြကို သက္ေတာင့္သက္သာျဖစ္ေစပါတယ္။ အသားအေရကို လွပေစအသားအေရ လွပဖို႔ စပ်စ္သီးကို စားသံုးၾကရေအာင္စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ Antioxidants မ်ိဳးစံုပါဝင္ေနပါတယ္။ ဗီတာမင္ စီလည္းပါဝင္တာေၾကာင့္ အသားေရနဲ႔ ခႏၶာကိုယ္ကို Free Radicals ေတြေၾကာင့္ ပ်က္စီးမႈကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္…

Read More Read More

အဖိုးနည်းပေမယ့် အကျိုးများတဲ့ ဆီးဖြူသီးအစွမ်းသတ္တိများ

အဖိုးနည်းပေမယ့် အကျိုးများတဲ့ ဆီးဖြူသီးအစွမ်းသတ္တိများ

ဆီးဖြူသီးဆိုတာ မြန်မာတွေအတွက် ဟင်းအရန်အဖြစ် စားနိုင်တဲ့ အသီးတစ်မျိုးပါ။ ဆီးဖြူသီးကိုထောင်းစားရင်တော့ ထမင်းမြိန်စေမယ့် ဟင်းတစ်ခွက်ပါပဲ။ ဆီးဖြူသီးကို သုပ်စားကြပါတယ်။ဆီးဖြူသီးသနပ်အဖြစ် လုပ်စားကြပါတယ်။ အသားနဲ့ရောပြီး ချက်စားကြသလို ငပိချက်အဖြစ်လည်း ချက်စားကြပါတယ်။ ဆီးဖြူရဲ့ အရသာဟာ ဖန်၊ ခါး အရသာ ရှိပါတယ်။ဆီးဖြူသီးဟာ ဗိုက်တာမင် C အလွန်ကြွယ်ဝတဲ့ သဘာဝ အသီးအနှံ ဖြစ်ပါတယ်။ အသဲနဲ့ဆိုင်သော ရောဂါဝေဒနာသည်တို့ အဓိက အားထားရာ သဘာဝ ဆေးစွမ်းထက်တဲ့အသီး ဖြစ်ပါတယ်။ ဆီးဖြူသီးဟာ သွေးသားသန့်စင်မှုက သွေးအတွင်း အဆိပ်အတောက်တွေနဲ့၊ ဗိုင်းရပ်ပိုး၊ ဗက်တီးရီးယားနဲ့ အဏုဇီဝပိုးမွှားတွေကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ဆီးဖြူသီးသည် အသက်ကို ရှည်စေ၏။ ချောင်းဆိုး၊ ပန်းနား၊ လေနာတို့ ကို ပျောက်ကင်းစေ၏။သွေးဝမ်းသွားလျှင် ဆီးဖြူသီး အစိမ်းကို ထောင်း၍ အရည်ညှစ်ယူပြီး သံပရာရည်နှင့် သောက်လျှင်ချက်ချင်း သက်သာ ပျောက်ကင်း၏။ ဆီးဖြူသီး အခြောက် (သို့) အစိုကို သွေး၍ သံပရာရည်အနည်းငယ် ထည့်ပြီး အရေပြားပေါ်တွင် ဖြစ်တက်သော ယားနာ၊ ပွေး၊ ညှင်း၊ တင်းတိပ်များကို လိမ်းပေးနိုင်၏။ ကိုယ်ခန္ဓာ၏ ခုခံအားကို မြင့်တက်စေ၏။ဆီးဖြူသီး အခြောက်မှုန့်ကို ထန်းလျက်၊ ပျားရည်၊ သကာရည်တို့နှင့် နယ်စားပါက ဆီးပုပ်ရောဂါပျောက်၏။…

Read More Read More